Шукрут (Choucroute - капуста слоями) - это старинное блюдо Франции, визитная карточка Эльзаса (регион на северо-востоке Франции). Говорят, что в каждой деревне Эльзаса шукрут готовят по своему рецепту. Шукрут - это очень сытное блюдо из кислой белокочанной капусты, нескольких видов сосисок, сала, солёной грудинки, копченой ветчины и картофеля. Вкус нашинкованной капусты и копченых колбасок отлично может подчеркнуть кувшинчик пива или бокальчик белого вина Рислинг или Сильванер.
Archive for the ‘рецепты’ Category
В Париже на сегодняшний день множество заведений, в которых можно хорошо поесть (рестораны, бистро, пивные, кафе, бары, чайные). В столицу часто наведываются французы из других регионов (не говоря уже об иностранцах, которые, безусловно, отождествляют Париж со всей французской республикой). И чтобы они чувствовали себя как дома, в ресторанах можно отведать все блюда региональной французской кухни, не покидая столицу. Read on »
Франция - единственная страна в мире, в которой хлеб стал символом целой нации. А багет, длиной 70 см, появившийся приблизительно 100 лет назад, у всех людей ассоциируется с Францией, а сами французы отождествляют багет с Парижем. Read on »
-
ПОЛУЧАЙ НОВОСТИ!
Получи КНИГУ БЕСПЛАТНО сейчас!
КАК ЛЕГКО ВЫУЧИТЬ ЯЗЫК?